Mini-Tartelettes au Citron et Quartier de Citron
Bonjour à tous,
Voici de savoureuses mini-tartelettes au citron vite préparées et très vite croquées aussi vous verrez ! :o))
MINI-TARTELETTES AU CITRON ET QUARTIER DE
CITRON
Pour 36 mini-Tartelettes
gourmandes:
- 1 pâte sablée
- 1 citron jaune non traité + 1/2 pour la déco
- 80 grs de sucre
- 3 jaunes d'oeufs
- 15 grs de beurre
- 1 cuillère à café rase de Maïzéna
- Pensez à sortir le beurre un peu avant afin qu'il ramollisse.
- Garnissez les empreintes de mini-moule à tartelettes de pâte sablée, placez-les au frigo.
- Mélangez le sucre avec les jaunes d'oeufs, le beurre mou et la maïzéna.
- Râpez le zeste du citron, pressez le jus, puis ajoutez-les au mélange.
- Préchauffez votre four sur th6-180°.
- Remplissez les tartelettes de préparation, décorez avec un mini-quartier de citron. Placez les mini-moules sur une plaque, mettez à four chaud et faites cuire environ 20
mn.
Bonnes mini-tartelettes au citron
!
Je vous souhaite de passer une délicieuse journée ;o)
