Verrine Concombre - Saumon
Bonjour à toutes et à tous,
Je voulais tout d'abord souhaiter un joyeux anniversaire à Jordan qui fête ses 9 ans aujourd'hui !!!
La semaine dernière, Julien investissait la cuisine en nous proposant de jolies et délicieuses verrines fraîcheur au concombre et au saumon !
Il a recherché une recette sur Marmikid et acheté ses ingrédients comme un grand !
VERRINE CONCOMBRE - SAUMON
Pour 4 Gourmands :
- 100 grs de saumon fumé
- 100 grs de fromage blanc (Style Gervita)
- 1 concombre
- 6 brins de ciboulette + un peu pour la déco
- une pincée de sel
- Ciselez la ciboulette en petits morceaux et mélangez-la dans un bol avec le fromage blanc et le sel.
- Coupez le saumon fumé en petits morceaux.
- Pelez le concombre, coupez le en deux , retirez les graines, puis coupez-le en petits dés.
- Disposez le saumon fumé en dés au fond de la verrine, puis le fromage blanc, puis les dés de concombre et décorez de deux brins de ciboulette.
Merci beaucoup Julien pour ces très bonnes verrines !
Source Marmikid
Je vous souhaite de passer une très agréable journée gourmande :o)
