Marguerites
Bonjour à touites et à tous,
Je voudrais tout d'abord vous souhaiter une très bonne nouvelle année 2014, que celle-ci vous apporte tout ce que vous désirez et surtout une excellente santé !
L'année 2013 a laissé entrer le TM 31 dans ma cuisine et je ne pourrais plus m'en passer...
"Les Gourmandises de Sylvie" fêtent aujourd'hui leurs 8 ans d'existence, "eh oui, déjà, allez-vous me dire...", je ne les ai pas vu passer...tant j'ai connu d'excellents moments en votre compagnie.
J'espère pouvoir vous régaler encore pendant quelque temps !
Pour cette première recette de l'année, j'ai réalisé de délicieuses marguerites, vous savez le p'tit gâteau avec une cerise confite sur le-dessus, un vrai régal !
MARGUERITES
Pour 50 marguerites environ :
- 200 grs de beurre
- 120 grs de sucre glace
-350 grs de farine
- 100 grs de lait
- 50 grs de cerises confites
- Travaillez le beurre et le sucre glace en mousse dans le bol du thermomix 1 mn vitesse 3 puis 1 mn vitesse 4.
- Ajoutez la farine et le lait et mélangez 1 mn vitesse4.
- Mettez la préparation dans une poche à douille cannelée et dressez des petits tas.
- Posez 1/2 cerise sur chaque gâteau.
- Faites cuire 15 à 17 mn à four chaud à 190°.
Bonne dégustation !
Je vous souhaite de passer une délicieuse journée ;o)