Poulet au Porto
Bonjour à toutes et à tous,
Voici une recette de poulet au Porto que j'ai réalisé au thermomix mais que vous pouvez également réaliser sans.
Le poulet est tendre et parfumé !
POULET AU PORTO
Pour 4 Gourmands :
- 4 escalopes de poulet coupées en morceaux de 3 cms sur 3 cms
- 230 grs de champignons de Paris
- 2 briques de crème fraîche liquide
- 40 grs de Porto
- 1 càs de jus de citron
- 25 grs de maïzéna
- persil ciselé
- sel, poivre
- Mettez les escalopes en morceaux, les champignons de Paris, la crème fraîche liquide, le Porto, le jus de citron, la maîzéna, le sel, le poivre dans le bol du
thermomix. Fermez et programmez 25 mn 100°, sens inverse, vitesse mijotage.
- Vous pouvez parsemer de persil ciselé et accompagner de pâtes .
Bonne dégustation !
Je vous souhaite de passer une très agréable journée :o)