Sablés au Confit de Fleurs de Violette
Bonjour à tous,
Je vous propose de réaliser d'originaux, délicieux et croustillants sablés parfumés à la douce saveur du confit de fleurs de violette !
SABLES AU CONFIT DE FLEURS DE VIOLETTE
Pour 38 sablés gourmands :
- 300 grs de farine
- 50 grs de confit de fleurs de violette
- 75 grs de sucre en poudre
- 200 grs de beurre mou
- 1 oeuf
- Pensez à sortir le beurre un peu avant afin qu'il ramollisse.
- Mélangez la farine, le sucre en poudre, le confit de fleurs de violette, le beurre mou et l'oeuf.
- Faites un "boudin" avec la préparation que vous serrez bien dans du film alimentaire.
- Réservez une bonne heure au frigo.
- Préchauffez votre four sur th 200°.
- Découpez des tranches d'environ 1/2 cm de largeur. Disposez-les sur la plaque à pâtisser recouverte de papier sulfurisé.
- Mettez à four chaud pendant 11 mn.
Bons sablés !
Je vous souhaite de passer une très agréable journée :o)
