Sablés en Fête de Jordan
Je vous propose de réaliser avec vos enfants de
simples petits sablés en habit de fête à la saveur vraiment TIP-TOP !
Ils ont été confectionnés avec l'aide de Jordan qui a pris grand plaisir à la réalisation de ces sympathiques et délicieux petits sablés que nous referons très vite ;o)
SABLES EN HABIT DE FETE de JORDAN
Pour 18 sablés :
- 1 pâte sablée
- confiture de fraises ou autre selon vos goûts
- 150 grs de sucre glace
- 1 blanc d'oeuf
- 4 gouttes de colorant alimentaire rouge
- perles alimentaires (au rayon décor pâtisserrie)
- Préchauffez votre four sur th 6-180°.
- Déroulez la pâte sablée.
- Découpez 36 petits sablés à l'aide d'un verre à liqueur retourné puis posez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
- Mettez à four chaud pendant 10 mn.
- Collez-les ensuite par 2 avec un peu de confiture de fraises.
- Mélangez le sucre glace et le blanc d'oeuf. Réservez 1 cuillère à soupe de ce glaçage dans un bol et colorez le reste avec le colorant alimentaire rouge. Etalez le glaçage rouge, à l'aide d'un
pinceau, sur les biscuits, en jouant au peintre (c'est ce que Jordan a préféré faire ;o).
- Décorez de perles alimentaires et de glaçage blanc réservé.
Merci Jordan pour ces jolis sablés !
Je vous souhaite de passer une délicieuse journée :o)
