Moelleux Fromage Blanc et Citron

Publié le par sylcuisine

Bonjour à toutes et à tous,

Je vous propose la recette d'un délicieux gâteau au fromage blanc hyper moelleux parfumé au citron, un vrai régal !

Je l'ai découvert sur le blog de "La Cuisine de Chris", une mine de gourmandises simples à réaliser et délicieuses !

MOELLEUX FROMAGE BLANC ET CITRON

Pour 4 à 6 Gourmands :

- 3 oeufs

- 120 grs de fromage blanc

- 120 grs de sucre en poudre

- 6 cl d'huile de tournesol

- 200 grs de farine

- 1/2 paquet de levure chimique

- le zeste et le jus de 2 petits citrons non traités

 

Moelleux Fromage Blanc et Citron

- Préchauffez votre four sur th 6 - 180°.

- Dans un saladier, battez les oeufs avec le fromage blanc.

- Ajoutez le sucre et l'huile en mélangeant bien.

- Incorporez la farine et la levure tamisée.

- Lavez, essuyez les citrons et zestez-les au dessus du saladier. Ajoutez leur jus filtré.

- Versez la pâte dans un moule couronne ou marguerite pour ma part et faites cuire 30 mn à four chaud.

Bonne dégustation !

Je vous souhaite de passer une délicieuse journée ;o)

 

Moelleux Fromage Blanc et Citron

Commenter cet article

Chris 24/11/2016 19:39

Gros bisous

Chris 05/11/2016 12:55

Bonne fête !

fabienne 19/10/2016 22:35

J'adore le citron !!! et ton gateau me fait de l'œil. je t'en pique une part ...bises

Chris 16/10/2016 22:27

Merci Sylvie de ce retour, il bien beau !

sandra 11/10/2016 14:03

hum...super ton moelleux!