Top articles

  • Un Dîner à La Maison dans le Parc

    06 janvier 2016

    Bonjour à tous, J'ai eu le plaisir dernièrement d'aller dîner, à l'occasion d'un repas de fin d'année avec mes collègues de travail, au restaurant "La Maison dans le Parc" tenu par Françoise Mute qui vient de tutoyer les étoiles avec son étoile Michelin...

  • Cake Pop des Mers

    16 décembre 2015

    Bonjour à toutes et à tous, Julien, durant les vacances d'été, a réalisé un dessert "de haute voltige" ! Il a découvert la recette sur le site "Le Meilleur du Chef". Ce savoureux dessert est composé d'un sablé, d'un fondant au chocolat et d'une ganache...

  • Nouvel An à la Table de Bacchus

    20 janvier 2016

    Bonjour à toutes et à tous, Nous sommes allés passer le réveillon de Nouvel An avec mon frère, ma belle-soeur et les ados à la Table de Bacchus, chouette restaurant de Nancy, proche de la Place Stanislas. Superbe et excellente soirée Gourmande que je...

  • Mon Nouveau Partenaire MANELLI

    31 mars 2015

    Je tenais à vous présenter et à remercier mon nouveau partenaire Manelli Récemment, j'ai eu l'occasion d'être contactée par ce dernier pour une proposition de partenariat. En cadeau, j'ai eu la joie de recevoir une veste de cuisine noire et verte ainsi...

  • Fondant aux Pommes et Mascarpone

    14 mars 2016

    Bonjour à toutes et à tous, Je vous propose de goûter une part de gâteau aux pommes fondante à souhait..., c'est un vrai régal ! FONDANT AUX POMMES ET MASCARPONE Pour 4 à 6 Gourmands : - 4 oeufs - 140 grs de beurre fondu - 100 grs de mascarpone - 100...

  • Rillettes Allégées de Poulet au Curry

    27 mars 2016

    Bonjour à toutes et à tous, Voici une recette légère et savoureuse de rillettes de poulet au curry réalisée au Thermomix mais que vous pouvez très bien faire dans un mixeur. RILLETTES ALLEGEES DE POULET AU CURRY Pour 4 Gourmands : - 200 grs de poulet...

  • Tarte au Chocolat et Cookies

    10 juillet 2016

    Bonjour à toutes et à tous, Je vous propose de réaliser une tarte au chocolat et aux cookies aux pépites de nougatine, que j'ai découverte sur le blog de "La cuisine de Chris", extrêmement Gourmande ! TARTE AU CHOCOLAT ET COOKIES Pour 4 à 6 Gourmands...

  • Petits Croustillants aux Pommes

    11 septembre 2016

    Bonjour à toutes et à tous, Je vous propose de réaliser des petits croustillants aux pommes parfumés au zeste d'orange, d'une facilité déconcertante ! PETITS CROUSTILLANTS AUX POMMES Pour 4 Gourmands : - 1 pâte feuilletée - 2 pommes - 60 grs de sucre...

  • Moelleux à la Clémentine

    03 février 2016

    Bonjour à toutes et à tous, J'ai découvert cette délicieuse recette de moelleux à la clémentine sur le blog de Chris "La Cuisine de Chris"; Cela change un peu avec la clémentine et le tout est délicieusement parfumé ! MOELLEUX A LA CLEMENTINE Pour 4 à...

  • Les Petits Cailloux Chambre D'Hôtes en Alsace

    09 novembre 2014

    Bonjour à toutes et à tous, Courant octobre, nous avons passé un agréable et chaleureux séjour dans une chambre d'hôtes nommée "Les Petits Cailloux" à Lupstein en Alsace, Chez Corinne et Jean-Claude, à 30 kms de Strasbourg et à 10 mn de Saverne. Nous...

  • Sables au Chocolat

    21 mars 2016

    Bonjour à toutes et à tous, Voici des sablés au chocolat faciles à réaliser et très vite croqués ! Vous pouvez très bien les préparer plusieurs jours à l'avance et les conserver dans une boîte en métal. SABLES AU CHOCOLAT Pour 28 petits sablés environ...

  • Mirlitons au Nutella

    21 décembre 2015

    Bonjour à toutes et à tous, Voici un petit dessert rapide et bien gourmand pour les amateurs de Nutella ou pour 2 ados rentrant du bahut avec un p'tit creux ! MIRLITONS AU NUTELLA Pour 12 Mirlitons Gourmands : - 1 pâte sablée - 12 càc de Nutella - 70...

  • Fondue d'Endives

    30 décembre 2015

    Bonjour à toutes et à tous, Voici une recette que je réalise assez souvent à la maison mais que je n'ai jamais pensé à vous proposer. C'est une recette simple de fondue d'endives. FONDUE D'ENDIVES Pour 4 personnes : - 4 endives - 40 grs de beurre - 30...

  • Quatre Quarts au Nutella

    24 février 2016

    Bonjour tout le monde, Aujourd'hui, vous allez vous régaler avec un quatre quarts au Nutella qui ne devrait pas vous laisser indifférents !!! QUATRE QUARTS AU NUTELLA Pour 4 à 6 Gourmands : - 120 grs de sucre - 3 oeufs - une pincée de sel - 150 grs de...

  • Filet Mignon aux Câpres

    09 mars 2016

    Bonjour à toutes et à tous, Voici une recette de filet mignon à la sauce savoureuse avec du jus de citron, de la crème et des câpres. FILET MIGNON AUX CAPRES Pour 4 Gourmands : - 1 filet mignon de porc d'environ 600 grs - 2 citrons (1 pour la sauce et...

  • Gâteau Orange Mascarpone

    19 avril 2016

    Bonjour à Toutes et à Tous, Je vous propose, aujourd'hui, de réaliser un facile et savoureux gâteau à l'orange et au mascarpone. J'ai découvert la recette sur le blog de Fisch Custard. GATEAU ORANGE MASCARPONE Pour 6 à 8 Gourmands : - 1 orange - 250 grs...

  • Lemon Curd au tm31

    24 avril 2016

    Bonjour à toutes et à tous, Je vous propose de réaliser une délicieuse crème au citron plus exactement un Lemon Curd, un vrai p'tit régal en toute douceur avec une légère pointe d'acidité citronnée ! LEMON CURD Pour 4 Gourmands : - 1 citron - 70 grs de...

  • Bouchées au Chocolat

    17 mai 2016

    Bonjour à toutes et à tous, Je vous propose des bouchées au chocolat au coeur de chocolat et caramel fondant à craquer de bonheur gourmand :! J'ai découvert cette délicieuse recette sur le blog de "La cuisine de Chris" qui est une mine d'or de recettes...

  • Cookies Gourmands aux Amandes et Pépites de Chocolat

    24 mai 2016

    Bonjour à toutes et à tous, Voici de beaux et savoureux cookies aux amandes et aux pépites de chocolat que vous allez certainement croquer sans compter ! COOKIES GOURMANDS AUX AMANDES ET PEPITES DE CHOCOLAT Pour environ 17 cookies Gourmands : - 80 grs...

  • Cake aux Fruits Rouges

    29 mai 2016

    Bonjour à toutes et à tous, Je vous propose de vous régaler avec ce délicieux cake aux fruits rouges, moelleux à souhait ! CAKE AUX FRUITS ROUGES Pour 4 à 6 Gourmands : - 3 oeufs - 150 grs de sucre - 150 grs de beurre fondu - 160 grs de farine - 1/2 sachet...

  • Filet Mignon de Porc à la Moutarde

    31 mai 2016

    Bonjour à toutes et à tous, Aujourd'hui, vous pouvez préparer une recette de filet mignon de porc à la moutarde, facile à réaliser et réellement délicieuse ! FILET MIGNON DE PORC A LA MOUTARDE Pour 4 Gourmands : - 1 filet mignon de porc - 2 oignons -...

  • Sandwichs de Spéculoos

    07 juin 2016

    Bonjour à toutes et à tous, Voici une petite gourmandise au chocolat facile à réaliser et qui se laisse très facilement croquer !!! SANDWICHS AUX SPECULOOS Pour 15 Sandwichs Gourmands : - 30 spéculoos - 100 grs de chocolat noir à pâtisser haché - 10 cl...

  • Râmen au Poulet et au Poireau

    28 juin 2016

    Bonjour à toutes et à tous, Le Râmen est une soupe de nouilles très populaire au Japon. Les nouilles de râmen sont à l'origine des nouilles chinoises, mais cela a été amélioré au fil du temps et a évolué vers la gastronomie japonaise. Je vous présente...

  • Confiture de Mirabelles tm31

    04 septembre 2016

    Bonjour à toutes et à tous, Les Gourmandises de Sylvie sont de retour et espèrent que vous avez passé d'excellentes vacances ! Nous étions du côté du Lavandou où nous avons passé de délicieuses vacances au milieu des lauriers roses, de la rocaille, avec...

  • Cake au Coeur Blond

    19 février 2017

    Bonjour à toutes et à tous, Je me suis faite assez rare ces derniers temps au niveau de la publication des recettes..., malgré tout, vous êtes restés nombreux à venir me rendre visite régulièrement, je tenais à vous en remercier ! Me voici de retour avec...

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