Je vous propose une entrée festive (qui peut être servie également en plat) où le saumon fumé froid s'allie à merveille avec la pomme de terre tiède. Vous pourrez vous amuser un peu avec la déco :o) MILLE-FEUILLE DE POMMES DE TERRE AU SAUMON FUME Pour...

Dernièrement, en me baladant chez Alinéa, j'ai trouvé du confit de pétales de rose et en arrivant à la maison j'ai cherché sur le net une recette pour l'utiliser au mieux. Et c'est sur le blog de Reinefeuille "Les délices de Reinefeuille" que j'ai trouvé...

Voici des muffins à croquer sans fin ou sans faim ;o) Il me restait des bananes et des abricots qui allaient s'abîmer et je ne pouvais pas les laisser s'ennuyer ainsi dans la corbeille... D'un coup de baguette je les ai donc transformé en muffins très...

Voici une recette de rillettes de sardines vraiment extra et prête en 10 minutes chrono ! Essayez-la, vous ne le regretterez pas, c'est le bonheur en toute simplicité !!! ;o)) RILLETTES DE SARDINES Pour 4 personnes : - 1 boîte de sardines à l'huile -...

Pour fêter l'arrivée de l'été tout en douceur, je vous propose une panna cotta aux fraises tagada rapide à réaliser et extra que vous pourrez peut-être savourer en écoutant un p'tit air de musique.... Je l'ai découverte sur le blog de Cess "Torchons et...

Domi du blog "Le sachet d'Epices" m'invite à répondre à un nouveau questionnaire que voici ;o) LE QUESTIONNAIRE DES 4 4 Emplois que j'ai occupé : - employée à la sécurité sociale. J'ai passé un examen où j'ai obtenu 13 de moyenne pour ne rester que 5...

En surfant sur le blog de Nath "Cuisiner tout Simplement" que j'apprécie tout particulièrment, j'ai "flashé" immédiatement sur ses petits feuilletés aux framboises que j'ai voulu absolument réaliser. C'est un délice, n'hésitez surtout pas ! ;o) FEUILLETES...

Je vous propose une gourmandise tip-top, de la guimauve caramélisée à sec et plongée dans une gelée de grenadine : c'est enfantin, régressif, mais tellement bon ! La recette est extraite du livre "Tentations" de Philippe Conticini. CHAMALLOWS CARAMELISES...

Je vous propose une délicieuse vinaigrette à l'orange qui peut très bien convenir à une salade verte, des asperges, une salade de poisson froid ou comme aujourd'hui à du saumon fumé. La recette est extraite de l'excellent livre "Ma petite robe noire"...

Pour poursuivre un peu la période fraises, voici une gelée fantaisie en verrine, délicieuse et fraîche, qui dévoile de beaux morceaux de fraises. Vous pouvez la déguster bien fraîche telle quelle ou l'accompagner d'une bonne crème anglaise comme vous...