Je vous propose une recette d'entrée en verrine, simple, bonne et fraîche. J'en ignore l'origine, elle était collée dans mes cahiers de cuisine... COCKTAIL DE CREVETTES AUX COEURS DE PALMIER Pour 4 verrines : - 400 grs de crevettes - 1 coeur de laitue...

Voici une recette extraite du livre "La Cuisine de Ducasse par Sophie". Elle est simple rapide et vous pouvez la préparer à l'avance. De plus c'est excellent, ce qui ne gâte rien. CAKE AU CITRON VERT Ingrédients : - 3 oeufs - 175 grs de sucre semoule...

Samedi soir, nous étions invités chez Corinne et Marc et avons vraiment passé une très agréable soirée. Nous avions sympathisé lors d'une rencontre Marmiton Lorraine l'année passée. Corinne nous a gentiment proposé de se retrouver dans leur sweet home...

Je vous propose une recette extraite du livre "c'est moi qui l'ai fait oui chef" de Cyril Lignac. C'est un dessert crémeux et délicieux. Le cuisinier aujourd'hui c'est Julien, mon gamin de 8 ans, moi, je n'ai pratiquement rien fait à part la mise au four....

Les coquilles Saint-Jacques, ça faisait longtemps...Ca ne commençait pas à vous manquer ? Je vous propose une recette de noix de Saint-Jacques extraite du livre "C'est moi qui cuisine Oui chef" de Cyril Lignac. Elle est rapide à réaliser et vraiment délicieuse...

La pluie est déjà de retour, le printemps n'aura pas duré longtemps ! Aujourd'hui, je vous propose une recette de tarte salée qui change un peu. Elle est simple à faire et très bonne. Les enfants ont adoré. A la base, j'étais partie sur une recette de...

Je vous propose un dessert original, très étonnant, vraiment délicieux, à base de carambars, que vous préparerez la veille (pratique...) et laisserez reposer tranquillement au frigo. Le plus long est peut-être le déballage des carambars, mais à vous de...

Je vous propose un dessert extrait du livre "tentations" de Philippe Conticini (vous savez le p'tit livre de plus de 40 cms de hauteur...). Il est facile, rapide et vraiment excellent. Comme l'indique son nom il est cuit autour et coulant au centre, miam,...

Voici une recette de muffins extraite d'un "Cuisine Actuelle". Ils sont très bons, ils sont croustillants sur le bord et restent moelleux à l'intérieur. MUFFINS AUX MYRTILLES Pour 12 muffins : - 200 grs de myrtilles fraîches ou décongelées - 2 oeufs -...

Voici un amuse-bouche rapide, facile à réaliser et qui plaît beaucoup. MINI-BLINIS NORDIQUES AU SAUMON FUME Pour 4 personnes : - 16 mini-blinis - 200 grs de compote de pommes - 120 grs de saumon fumé - 1 cuillère à soupe de ciboulette fraîche ciselée...