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Soirée Super Sympa

Soirée Super Sympa

Je voulais remercier Evelyne et Yann pour l'agréable soirée passée en leur compagnie hier. Au programme des festivités : Champagne Divers toasts au saumon fumé, oeufs de lumps, saucisses cocktails et petits cubes au fromage. En entrée, une excellente...

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Un verre gourmand en amoureux

Un verre gourmand en amoureux

Une recette facile, rapide et surtout délicieuse que vous pouvez retrouver ici et que j'ai légèrement modifiée histoire d'alléger un peu... VERRES DES AMOUREUX Pour 2 personnes : - 125 grs de mascarpone - 125 grs de fromage blanc - 100 grs de framboises...

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Aumônière de Foie Gras

Aumônière de Foie Gras

Bonjour à toutes et à tous, Une entrée étonnante de simplicité et qui est un vrai régal. Un mélange de saveurs qui fait son effet (une de mes entrées "chouchou"). Vous avez la possibilité de préparer cette entrée à l'avance et de la sortir du frigo 10...

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Soupe au Champagne

Soupe au Champagne

Bonjour à tous, Voici un super cocktail qui se boit comme du p'tit lait, qui est excellent, mais qui tourne vite la tête si l'on ne fait pas attention..., alors soyez tout de même prudents ! C'est une recette que vous pouvez retrouver sur Marmiton . SOUPE...

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Croque-Monsieur au Jaune d'Oeuf

Croque-Monsieur au Jaune d'Oeuf

Je trouvais que le croque-monsieur simple devenait un peu "fade" (ce ne sont pas les enfants de Nat qui diront le contraire...), alors un jour, j'ai décidé de l'améliorer un peu et d'y ajouter un jaune d'oeuf. Pas très diététique me direz-vous, mais tout...

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MENU DE SAINT NICOLAS

MENU DE SAINT NICOLAS

Fin novembre, je me suis rendue à la fête de la Saint Nicolas de mon boulot, avec mon mari, les enfants et leur Mamie. Il y a eu un spectacle avec des clowns, un cuisinier jongleur avec une toque de Marmiton (eh oui !) , des équilibristes, un magicien...

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L'union du Veau et de l'orange

L'union du Veau et de l'orange

" ESCALOPES DE VEAU A L'ORANGE " C'est une recette très facile et rapide que les enfants apprécient beaucoup avec ce petit mélange de salé-sucré, miam ! Pour 4 personnes : - 4 escalopes de veau - 2 oranges - 15 cl de crème fraîche - 50 grs de beurre -...

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Bavarois à la Poire et au Chocolat

Bavarois à la Poire et au Chocolat

Je viens de réaliser mon 1er bavarois, c'est un peu de préparation mais je ne regrette pas, car c'est vraiment dé-li-cieux ! J'en profite pour remercier au passage, Sissi 67, Lili et Pascale du forum Marmiton, pour leurs précieux conseils. Je vous propose...

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"La trilogie des saveurs"

"La trilogie des saveurs"

En Septembre, lors d'une soirée d'anniversaire à la maison, voici ce que j'ai proposé en entrée à mes invités, une assiette : " La trilogie des saveurs " * 1ère entrée sur la gauche : "Amuse-bouche en cuillère " avec du tzatziki de concombre, des dés...

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