mises en bouche

Bonjour à toutes et à tous, Nous allons préparer ensemble une petite crème de thon qui va se laisser déguster en douceur à l'apéro ! CREME DE THON Pour 4 Gourmands : - 2 petits-suisses - 180 grs de thon à l'huile égoutté - 1 cuillère à soupe de jus de...

Bonjour à toutes et à tous, Je vous propose de réaliser une recette à base de foie gras qui change un peu. Cette fois, vous allez proposer de déguster le foie gras dans de délicieux sablés à tomber de gourmandise ! SABLES AU FOIE GRAS Pour 30 Sablés Gourmands...

Bonjour à toutes et à tous, Voici une recette de cannelés que j'ai eu l'occasion de goûter à l'occasion d'un repas organisé, avec les collègues, à l'agence. Ils étaient tellement savoureux que j'ai voulu en faire à mon tour... Ils sont au chorizo et au...

Bonjour à tous, Je vous propose de réaliser facilement un amuse-bouche festif, avec du foie gras parfumé au poivre 5 baies et à la fleur de sel, assez ludique par sa présentation en sucette bien gourmande ! SUCETTES DE FOIE GRAS AU POIVRE ET FLEUR DE...

Bonjour à tous, Voici une idée de dernière minute de mise en bouche en brochettes avec du foie gras et du raisin, vite réalisée, festive et réellement délicieuse ! MINI-BROCHETTES AU FOIE GRAS Pour 20 mini-brochettes : - 2 tranches de foie gras mi-cuit...

Bonjour à tous, Voici de simples et délicieux toasts au saumon qui changent un peu et vont apporter un peu de couleurs et de saveurs à vos apéritifs ! TOASTS AU SAUMON Pour 8 toasts Gourmands : - 8 tranches de pain au sésame - 8 cuillères à soupe de fromage...

Bonjour à toutes et à tous, Je vous propose de croquer dans des spirales magiques en pâte feuilletée à la tomate séchée et à la sardine qui vont en bluffer plus d'un !!! ESCARGOTS FEUILLETES AUX TOMATES SECHEES Pour 25 Feuilletés Gourmands : - 1 pâte...

Bonjour à tous, Je vous présente une p'tite mousse à base de foies de volaille, à proposer bien fraîche à l'apéritif, accompagnée de tranches de pain grillé. MOUSSE DE FOIES DE VOLAILLE Pour 4 Gourmands : - 100 grs de foies de volaille - 1 échalote -...

Bonjour à tous, Je vous propose de préparer rapidement des p'tits croquants au fromage pour l'apéro. Leur côté croustillant, avec des corn flakes, est vraiment sympa. Ils se sont laissés croquer vitesse grand V ! CROQUANTS APERO Pour 4 Gourmands : - 1...

Bonjour à tous, Voici une savoureuse recette de makis au foie gras et aux abricots secs pour un apéro gourmand et festif ! J'ai découvert cette recette sur le blog de Choupette. MAKIS DE FOIE GRAS AUX ABRICOTS SECS Pour 18 makis gourmands : - 2 magrets...