Je vous propose aujourd'hui, un dessert en verrine que nous avons trouvé vraiment Tip-Top ! Il est extrait du livre "Tentations" de Philippe Conticini. Les quantités d'ingrédients étaient prévues pour 8 verrines, mais je n'ai pu en faire que 5... Il y...

Maman investit ma cuisine aujourd'hui pour vous proposer de délicieuses chouquettes fourrées au mascarpone et parfumées au Calvados... Un vrai régal qui accompagnera votre petit café à merveille ! CHOUQUETTES FOURREES AU MASCARPONE Pour 20 chouquettes...

Voici un tiramisu en verrine vraiment terrible !!! La clé de sa réussite, est de ne pas trop tremper les biscuits à la cuiller dans le café, car ils risqueraient de s'émietter... Vous pouvez retrouver la recette dans le livre "C'est moi qui cuisine, oui...

Mini-cocottes, maxi saveurs ! Elles nous font craquer en format mini, cuisent comme les grandes, ont l'avantage de passer directement à table et de nous mettre toujours de bonne humeur ! :o) Aujourd'hui, je vous propose de préparer un gratin de macaroni...

Je vous propose une tartinade apéritive à base de jambon, de mascarpone et de Porto qui se prépare en un clin d'oeil et peut même remplacer, si vous le souhaitez, une entrée servie à table. Elle est très onctueuse et vraiment dé-li-cieuse ! MOUSSE DE...

Une tartelette aux oeufs d'une extrême simplicité tout en restant vraiment dé-li-cieuse ! Elle a fait l'unanimité à la maison :o) TARTELETTES AUX OEUFS Pour 4 gourmands : - 1 pâte feuilletée - 125 grs de sucre en poudre - 4 jaunes d'oeufs - 20 cl de crème...

Je vous propose une petite recette de croque-banane-choco maison toute simple et rapide pour un jour de flemme mais tout de même un peu gourmand... :o) CROQUE-MONSIEUR A LA BANANE ET AU CHOCOLAT Pour 4 gourmands : - 8 tranches de pain de mie - 1 belle...

Voici une p'tite recette d'espadon que nous avions goûté dans un restaurant à Saint-Gilles lors de notre dernier séjour sur l'île de la Réunion et que Jean-Paul a voulu nous refaire tant c'était un vrai délice..., en particulier grâce à la sauce au combava...

Coucou à tous :o) Me voici de retour de Sciacca une p'tite ville sur la côte méridionale sud-ouest de la Sicile où nous avons passé un bien agréable séjour en famille à l'Hotel-club Alicudi avec un couple de copains et leur fils. Cela fait du bien de...

Et si de savoureux "macarons" au chocolat prenaient un p'tit air hivernal en se couvrant de neige avec un nuage de sucre glace... :o) MACARONS ENNEIGES Pour 24 macarons enneigés : - 125 grs de chocolat cassé en morceaux - 1 cuillère à soupe de lait -...