Tiramisu en Verrines

Publié le par sylcuisine

Bonjour à tous,
Pour un retour en douceur, après quelques jours de repos dans le Var, voici un dessert très tendance, le Tiramisu, présenté en verrines, un vrai p'tit régal en toute simplicité !

TIRAMISU EN VERRINES

Tiramisu en Verrines 1

Pour 4 Verrines Gourmandes :

- 2 jaunes d'oeufs
- 60 grs de sucre semoule
- 200 grs de mascarpone
- 15 cl de crème fleurette liquide entière
- 15 cl de café fort
- 12 biscuits à la cuiller
- quelques pépites de chocolat pour la déco

 

- Fouettez les jaunes d'oeufs avec le sucre. Ajoutez 200 grs de mascarpone et fouettez à nouveau.
- Fouettez la crème liquide en chantilly, incorporez-la délicatement dans le mascarpone.
- Versez le café  dans une assiette creuse.
- Coupez les biscuits à la cuiller en deux, imbibez-les rapidement de café puis tapissez-en le fond de 4 verrines. Recouvrez de crème au mascarpone. Ajoutez une nouvelle couche de biscuits imbibés puis une nouvelle couche de crème au mascarpone.
- Glissez les verrines 2 heures au frigo.
- Décorez de quelques pépites de chocolat juste avant de servir.
Bonne dégustation !

Tiramisu en Verrines 2

Je vous souhaite de passer une excellente journée gourmande et souhaite une bonne rentrée à tous les enfants, ados et étudiants qui vont reprendre le chemin des cours demain ! :)

Chocolat coccinelle

 

Publié dans Verrines (Sucrées)

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circuit sud maroc 03/09/2013 13:37

C’est dur. Très dur de voir des images comme ça et de rester assis derrière l’ordi.
Qu’une seule et unique envie: FONCER ESSAYER CETTE RECETTE !

Tout en Douceur 03/09/2013 11:53

toujours aussi délicieuses tes recettes merci sylvie et bonne reprise
♥Sophie♥

choupette82 02/09/2013 17:00

Tu me fais craquer avec ton dessert ! bises

Sylvie 02/09/2013 09:57

J'Adore le tiramisu , excellent dessert ! Bonne reprise , biz

nathalie 02/09/2013 07:52

une bonne verrine !!!! bonne journée