Le Gâteau des Chevaliers
JORDAN
Aujourd'hui Jordan fête ses 7 ans, déjà... Avec ce dessert au chocolat, Jordan invite les p'tits garçons au goûter des chevaliers... Son gâteau a la simple et bonne idée d'utiliser des carrés de brownies comme briques de construction du château et des carrés de chocolat ou des gâteaux pour les finitions. Vos garnements seront aux anges... :o) Et même peut-être notre chère Mamina qui grâce à son petit-fils est devenue incollable sur les chevaliers, n'est-ce pas Mamina... ;o)
LE GATEAU DES CHEVALIERS
Pour 6 à 8 personnes :
- 200 grs de chocolat noir
- 120 grs de beurre + supplément pour le moule
- 4 oeufs
- 350 grs de sucre en poudre
- vanille naturelle liquide
- 100 grs de farine
- 1 plaque de chocolat au lait pour les portes, les fenêtres, les créneaux
- 4 fingers pour le pont-levis
- 1 pincée de sel
- 1 cure-dents pour faire le drapeau
- Préchauffez votre four sur th 6 - 180°.
- Dans une grande casserole, faites fondre le chocolat noir et le beurre. Retirez-le du feu et disposez-le dans un saladier (ne léchez pas trop la casserole comme l'a si bien fait Jordan... ;o)). Ajoutez les oeufs entiers, un à un et le sel. Mélangez bien et ajoutez le sucre. Le mélange doit devenir crémeux. Incorporez quelques gouttes de vanille et la farine.
- Mettez la pâte dans un moule carré beurré et faites cuire à four chaud pendant 20 mn à 25 mn.
- Démoulez, laissez refroidir sur une grille et coupez le gâteau en cubes pour construire le château. Faites les fenêtres avec des carrés de chocolat au lait.
- Avec les mikados sur le côté, les fingers et le chocolat au lait au centre, fabriquez un pont levis.
- A l'aide d'un cure-dents et d'un morceau de papier, vous pouvez fabriquer un petit drapeau si vous le souhaitez.
- Vous pouvez ajouter des chevaux et des chevaliers pour la déco comme l'a fait Jordan.
- Et si vous fêtez un anniversaire n'oubliez surtout pas les bougies ! (Là, il en manque 3...).
Merci Jordan pour ce bon et beau gâteau !
Encore bon anniversaire mon Loulou :o)
Je vous souhaite une très belle journée au château en compagnie des chevaliers !