Petits Biscuits au Citron

Publié le par sylcuisine

Bonjour à tous,
Voici de délicieux  petits biscuits au citron qui raviront petits et grands !

 

PETITS BISCUITS AU CITRON

Petits Biscuits au Citron 1

 

Pour 24  Sablés Gourmands :
- 1/2 citron
- 1 jaune d'oeuf
- 100 grs de beurre mou
- 40 grs de lait en poudre
-125 grs de faribne
- 50 grs de sucre
- une pincée de sel

 

- Sortez le beurre un peu avant afin qu'il ramollisse.
- Préchauffez votre four sur th 6-180°.
- Lavez et séchez le demi-citron. Rapez-en le zeste.
- Dans un saladier, mélangez le beurre mou, le lait en poudre, la farine, le sucre, la pincée de sel et le zeste de citron.
- Dès que le mélange est plus ou moins sableux, ajoutez le jaune d'oeuf, mélangez.
- Farinez votre plan de travail ainsi que votre pâte.
- Etalez la pâte sur le plan de travail fariné.
- A l'aide d'un emporte-pièces, découpez les biscuits, déposez-les sur une feuille de papier cuisson et enfournez-les pour 10 à 12 mn tout en surveillant la cuisson.
- Laissez refroidir les biscuits sur une grille.
Bonne dégustation !

 

Petits Biscuits au Citron 2

Je vous souhaite de passer une très agréable journée ;o)

 

  Saint Valentin coeurs superbes

 
 

 

Publié dans Gourmandises sucrées

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gibou 30/01/2012 22:11

trop mignons...

Maiwenn 22/01/2012 15:47

Je t'en chiperais bien quelques uns : bon dimanche !

Katarinetta 22/01/2012 08:05

Je me régale d'avance !!

Laurence 21/01/2012 18:39

J'adore les biscuits au citron !!!!! Bisous

sandra² 19/01/2012 10:22

ah ce que ça à l'air bon!!