Tartelettes aux Mirabelles
Bonjour à tous,
Un de mes futurs voisins a eu la gentillesse de me donner quelques mirabelles sauvées avant de devoir abattre l'arbre...
J'ai improvisé de délicieuses tartelettes aux mirabelles avec ce que j'avais sous la main, de la pâte filo, un peu de beurre et du sucre, un p'tit régal en perspective !
Tartelettes aux Mirabelles
Pour 4 Gourmands :
- 2 feuilles de pâte filo
- 650 grs de mirabelles dénoyautées
- 25 grs de beurre
- 100 grs de sucre
- 1 oeuf
- Faites fondre le beurre dans un récipient au micro-ondes.
- Coupez les feuilles de filo en deux.
- Etalez le beurre fondu sur les feuilles filo.
- Lavez, séchez et dénoyautez les mirabelles. Déposez-les de façon harmonieuse sur la pâte filo.
- Préchauffez votre four sur th 6-7-170°.
- Fouettez l'oeuf dans un bol.
- Saupoudrez les tartelettes de sucre en poudre.
- Ajoutez l'oeuf battu par-dessus.
- Disposez à four chaud pendant 35 à 45 mn environ.
Bonne dégustation !
Je vous souhaite de passer une savoureuse journée gourmande !
Je vous donne rendez-vous à la rentrée car je vais être en pleins préparatifs de notre futur déménagement et je vais devoir subir une coupure internet
d'au moins 15 jours...
A très bientôt pour de nouvelles gourmandises :o)
